1)На мой взгляд самый приемлемый вариант.
2)Хоть все эти вещи и являются официальными, делаются они примерно так:
-берется левый писатель/художник/игродел
-дается краткое и сухое описание вселенной
-назначается срок сдачи
В результате выходит хоть и официальный, но все же фанфик.
3)Авторы приходят и уходят,а на их место встают новички со своим видением вселенной.
4) Частный случай третьего. Имеет тот же недостаток + один: Лорен одна из многих,кто участвовал в создании сюжетов.Ее "чистые" идеи отличаются от того,что мы привыкли видеть в сериале.
Моя версия: канон это то,что было показано в оригинальном сериале,сценарии к которому были написаны изначальными авторами. Дополнение: если идеи нового автора по ощущению зрителя совпадают с каноном, то этот автор тоже признается каноничным, так как тот следует канону, а не делает свой.