Хм... раз уж заговорили о самолётах, то и я могу кое-что предложить.
Кроме У-2 можно было бы использовать что-то типа
Ан-2. Так как
его НАТОвское обозначение кагбэ намекает он не очень сильно превосходит в сложности конструкции У-2, но из плюсов - на нём можно перевозить грузы и n пассажиров.
Теперь насчёт пилота: Ну раз уж пилот четвероногий, то скорее всего он да, будет лежать. Правда это не слишком эргономично, но себя оправдывает в данной ситуации.
Далее: Штурвалу быть. Однозначно. Так как эта ручка управления даёт контроль сразу по двум осям. Но он по моей задумке больше всего будет похож на штурвал Ла-5, то есть, такой "бублик", в который можно просунуть копыто и главное, чтобы оно там держалось. Для этого стоит присобачить некое не очень громоздкое поддерживающее устройство, чтобы копыто не уставало и чтобы было легко пепелацем управлять.
А рысканьем как раз управлять задними копытами.
Как вам такая идея, брони?