Сообщения от Scratch в теме Muffins/Cupcakes (Маффины/Кексики)

У меня, увы, нет духовки, поэтому выпечкой не занимаюсь.

ponyPharmacist писал(а):

Scratch писал(а):У меня, увы, нет духовки, поэтому выпечкой не занимаюсь.

У меня тоже, поэтому пеку в мультиварке.

А у меня и мультиварки нет. Ничего у меня нет, бедный я несчастный! :)

Нет, я лучше таки куплю нормальную плиту с духовкой... Через некоторое время :)

Это в смысле "Содовая, чипсы, лимоны и земляные черви"?

Мой кулинарный талант противится такому. Оно будет противным на вкус. То есть, конечно, позеленеть не позеленеешь, но противным точно будет...

Prodius Stray, чипсы и кола, например? И стакан лимонного сока?
Это уже ужасно.

Пони-кун, я знаю как готовить, в том-то и дело...

Не совсем. У них разное тесто. Немного.

Ну, возможно я слишком небыдло, и мясо в коле не мариную. Потому как там сложно _замариновать_.

Ты не путай.
Одно дело -- эксперименты, когда примерно знаешь что может получиться.
И другое -- когда знаешь что может получиться и знаешь что оно получится невкусным.

Сырое мясо + творог -- дрянь.
А а ты какое имеешь ввиду?

Prodius Stray писал(а):(автоопределение)Рамки твоего восприятия. Переступи.

Переступал пару раз. Получалось невкусно.
Зачем пробовать очередные разы?

Я просто за достаточно долгое время различных кулинарных изысканий научился понимать, что выйдет в результате. Так сказать, "попробовать неготовое еще блюдо". Так что...

Prodius Stray, я там чуть выше написал -- "слишком небыдло". Мне нужно было выделить это красненьким, дабы показать что я тонко иронизирую над самим собой?

У них разное тесто. Кроме того, по традиции, в нашей кухне маффины таки называют маффинами, а капкейки -- кексами. У кексов тесто более плотное.

Тортинки -- вообще и не кексы, и не маффины. Это печенье такое. Обычно -- песочное.

Если ты о торталетках, то это не кексы и не маффины, это просто песочные корзинки.