КоммуНЯка, скорее всего, бинокулярное, не зря же они отслеживают предмет обоими глазами. На скрине Кузи93 чётко видно.
>> глаза большие и видны со всех сторон головы
На самом деле, там вообще одно огромное глазное яблоко с двумя зрачками, выходящими с разных сторон головы.
Вибриссы, может, и есть рудиментарные, но, как было замечено, пони не проявляют признаков их использования (исследовательского тыка носом). Полагаются на зрение, как и люди. Тема не подцензурная, поэтому не то, чтобы её стоило списывать на "не всё же маленьким девочкам покажут".