Это всё идёт из предположения, что из своего бизнеса она получает гораздо больше, чем вкладывает. А этому может помешать несколько причин.
Во-первых, первоначально землю, яблони и прочие материалы надо было покупать пока ещё не было яблок и, соответственно, яблочного бизнеса. Вполне возможно, что за всё это, взятое в кредит, семья Эппл всё ещё расплачивается (даже если кредит был без процентов).
Во-вторых, вполне возможно, что Эпплы продают яблоки и прочую яблочную продукцию почти по себестоимости. Ведь совсем не факт, что у них есть возможность заламывать какую-нибудь дикую цену (за исключением громовых яблок, ибо они - довольно уникальный товар).
В-третьих, порча товара и невозможность сбыть его. ЕСЛИ Эпплы ведут бизнес правильно, то все эти убытки идут в цену реализованного товара. Однако вероятен факт, что они этого не делают или даже не могут делать (повышение цены станет серьёзной проблемой при конкуренции, к примеру, с грушами или сливами).
Так что далеко не факт, что Эпплы гребут деньги лопатой.