Сообщения от Dreamgather в теме Muffins/Cupcakes (Маффины/Кексики)

Взял за основу рецепта, рецепт ponyPharmacist.

Разбил яйца (разные, 2 маленьких и 1 побольше из другой пачки) Получилось забавно посолил. Ушло ровно 10 секунд.
Дальше сахар! Сахар все любят, пони, лошади тоже очень любят, едят кусковой... Ну и я тоже люблю, поэтому сахара у меня оказалось не очень много, высыпал весь что был в сахарнице! (Бида!)
Перемешал все миксером, залил йогрутом данон из бутылки с ананасом и чем то еще, най мой взгляд самый забавный йогурт из тех что был. Перемешал
Что там дальше? Червечки? Стакан с лимонной кислотой? Не - порошек! Какой не знаю, белый, но точно забавный, насыпал тот что был, из пакетиков, в одном из них был коричневый порошок, похоже дрожжи. Получилось круче как минимум на 20%. Мука была обычная, первого сорта, не блинная. Ну ничего... сыпал ее до тех пор пока тесто не загустело. Должно получилось просто замечательно, нет - отлично!
Досыпал еще какао, чтобы тесто было еще гуще и вкусней. Затем оставил тесто на 1 час, нарезал грушу, выложил в форму и сверху забавно разложил дольки груши.
Вот что получилось:

Да запросто! Только я в москве (отрадное)

Ой блин а я забыл :( Походу теперь этот пирог только для спайка будет съедобным, а я уже 3 куска съесть успел :) Интересно что теперь со мной случится от такой сладкой гадости? :)

Пиво вместо соды ? Лол чувак жжет! На пиве все что угодно испеч много, сколько раз так делал, блины на пиве класно получаются (на темном) заменял квасом, тоже неплохо!

Наконец то у меня получились... вкуснецкииее МАААААФФФФИИИИИНЫ!


Обычная смесь для кексов + молоко + масло (написано сколько на пакете со смесью)
Половина смеси была размешана с какао. так что мафины двуцветные
Глазурь шоколадная (можно легко нагуглить любую)
Самая сложная часть - формочки (долго искал. купил. не посмотрел сколько стоят - 240 рублей за 40 формочек omfg!)
когда испеклись пропитал Апллджек Дениэлсом (на заднем фоне), полил глазурью насыпал посыпки сахарной.

вот так выглядит эта смесь для кексов
http://fominagalina.ucoz.ru/Shag_za_sha ... s/keks.JPG

добавил рецепт под фото
Я обычно ими не пользуюсь - кладу все на глаз (приблизительно как в рецепте говорилось) или просто ищу в интернете что попадется.