По-моему, всё-таки делал, пусть порой и не по своей вине. Мне вот, например, приведённые тобой работы совершенно не понравились (равно как и "Тролль в Центральном Парке"). Тот же "Rock-A-Doodle" выглядит для своего времени ОЧЕНЬ архаично, в том числе, и концептуально - те же диснеевцы ещё в 70-х от подобного отошли. А "Пингвина и хрусталик" сам Блат не любил настолько (вмешательство боссов очень сказалось на производственном процессе и его итогах), что потребовал вымарать своё имя из титров. Хотя, на вкус и цвет, конечно.
А "НИМХ" (как его у нас только не переводили - и НИМЗ, и НИПЗ) - да, мощная вещь! Вступительный монолог Никодимуса к погибшему Джонатану Брисби, визит к Великому Филину, сцены-флешбэки из НИМХа пробирали до мурашек! Ну, и "неизбежная" "Flying Dreams" Голдсмита шикарна ) Неспроста сам Блат считает мультфильм своей лучшей работой.