Выражусь более откровенно: почему существа без, простите, сисек и с абсолютно иным, нежели у людей, строением вызывают влечение? Дело ведь не в няшных мордашках, иначе почему западают именно на пони, а не на каких-нибудь рандомных кошечек из какого-нибудь рандомного мульта? Или здесь играет роль личностные качества героинь? Тоже сомнительно - на Трикси клопает туча народу, хотя появлялась она всего пару раз и не успела толком раскрыться. Даже любимая всеми тема плота раскрыта только в фанартах, в сериале он не слишком впечатляет. У Селестии вообще довольно худенький :)
Что характерно, в английском языке слово filly - не только кобылка, но и красивая девушка. И вообще сравнение с лошадью имеет положительный оттенок. Выходит, в человеческой психике что-то такое есть изначально)