Ну я тоже пересмотрел немало м/ф разных, но особо запомнившихся не так много.
Из аниме, которого я относительно моих друзей смотрю очень мало, однозначно Берсерк. Сие творение, в свое время, даже сподвигло меня прочесть первую, и пока единственную мангу в этой жизни.
Из западных м/с хотел бы отметить Reboot или по нашему Повторная Загрузка и Футурама. А из полнометражек Хоббит.
Из отечестнных, особенно трудно выбирать, особенно сделанных в СССР. Но я думаю у каждого найдётся среди них самый любимый мультик. У меня это Жил был Пёс. А в плане новоделов мне как то похвастаться нечем.