По-моему тут скорее вопрос конкуренции. Во-первых, очень вероятно что "семья" Эплов принимает себе в качестве приемышей поней с яблочно-ориентированными метками. Вот и выходит, что только Эплы растят яблоки. Ведь все пони с талантом растить яблоки вступают в их огромную семью.