Насчёт фэнтези. Я не очень много читал фэнтези, да я вообще не очень много читаю на самом деле, но то фэнтези что я читал сильно различаются друг от друга. "Забытые Королевства" Сальвадоре с героями, артефактами и приключениями, сошедшими с настольной игры, можно отнести к чисто развлекательной литературе. В то время как "Ведьмак" Сапковского весьма серьёзен с его концепцией меньшего зла, политическими интригами и расовой нетерпимостью. "Плоский мир" Пратчетта вообще странная вещь - его книги весёлые, сатирические, но чем новее произведение, тем... мрачнее что-ли, я бы даже сказал написанные весело о невесёлом. Правда я только 7 книг серии прочитал, седьмую причём буквально сегодня дочитал. Читал и "Властелин Колец" Толкиена, конечно же.
Жанр, вроде как один, а книги совсем разные. Можно, конечно, сказать, что это, мол, разные поджанры, но по-моему это всё условности.