Не так. Когда мы спим, мы ничего не видим. Говоря грубо - просто потому, что у нас закрыты глаза. Сон - это набор образов, закрепленных за мыслями, вызванными в соответствующее время тем или иным способом. Почему мы не можем вспомнить деталей - в том числе тот же цвет - потому что их нет вовсе. Конечно, все всегда по разному, за образом может стоять прямая ассоциация к тем или иным предметам, с которыми мы познакомились вне сна, сильнее или слабее, которое наше сознание моментально вставляет в пробел. Красный молоток. Но в конечном итоге детали дорисовываем мы, и если у нас нет конкретной ассоциации на цвет, то нет и цвета, если есть конкретный аналог объекта ИРЛ - вспомним его.
Найтфолл, ты же, например, размышлял о том, что "очень хотел наяву" => у тебя в голове была модель той или иной четкости, которая была вызвана сознанием.