1 стакан кефира, советский гранёный!
3 яйца
3 стакана муки, всё тех же ;)
1.5 ст. сахара
соль, гашеная сода
Делал так, смешал кефир с содой отдельно, яйца с сахаром отдельно, маргарин растопил. После того как маргарин остыл (ну что бы яйца не свернулись же), вывалил всё в одну кастрюлю и добавил муку. В готовое тесто можно добавить изюм, орехи, ну всё то что присуще кексам в общем. Я добавил тыквенное варенье О_О
Спойлер
