Тоже хороший рецепт,но на любителя.
500 г риса
500 г гречки
200-250 г помидор (или 100 г томатной пасты)
горчичный порошок,
зелень по вкусу
2-3 яйца
Отвариваем гречку и рис отдельно друг от друга, посолив только гречку (рис не советую иначе 100% пересолите).
Затем измельчаете помидоры до консистенции пасты(или сразу берете пасту).Добавляете немного горчичного порошка и зелень,тоже мешаете до получения однородной массы.
Варите яйца(кому как нравится),очищаете.
На тарелку кладете сначала гречку затем яйца(слоями )и рис,сверху залить соусом.
ps Это где-то 3-4 порции,так что количество гречки и риса можно варьировать