Итак... давайте расставим точки над "и":
1. Сидр в этой серии, - не алкогольный напиток. Хотя бы по той простой причине, что они просто выжимают сок из яблок. Сидр получается посредством брожения яблочного сока, но процесса брожения нет. Во время соревнования, они просто выжимают сок.
Но если сидр в начале серии, был сделан именно посредством брожения, то тут есть один нюанс:
Алкоголь присутствовал во многих детских мультфильмах до этого, пиво в том числе... И ничего страшного... В одной из серий "Ну, погоди" - был сидр. В "Том и Джерри" - был сидр...
2. Я уверен что эти братья, отсылка к чему-то...
3. Нам показано... что даже "бездушная машина" и пара стереотипных предпринимателей которых заботит только прибыль, никогда не победят качество и любовь к делу. Собственно когда-то что то делается исключительно ради денег - это не есть хорошо... и качество пострадает. В качестве примера можно привести Российский кинематограф.