Анонимная поняшка писал(а):Я ж в городе живу, речь о магазинном стерилизованном молоке) Просто после прокисшего оно кажется горьковатым, если принять прокисший вкус за точку отсчёта, решив что это - нормальный. Хорошо, что мой желудок хоть и выкаблучивается, но не из-за свежести еды.
/Лиса
Да я понял :). Насколько мне не изменяет память стерилизация не решает этой проблемы, это же просто вскипячение молока до 120 градусов, хотя знаешь, горьковатость может быть возможно и из-за добавок консервантов, тетрапак там или нет, но срок годности натурального молока 3 дня в холодильнике, а 45-90 дней без них оно просто не переживёт.
А вообще я предпочитаю пить кефир, нежели молоко. Но увы, местные производители делают его как-то не очень.
Масло сливочное отдаёт испорченностью, если это не натуральное чистое масло не ниже 72%, но такое трудно найти действительно настоящее, ежели спред выкинь нафиг, он больше 20-30 дней не храниться, а вот за пельмени и мороженое не волнуйся, конечно если срок годности не подошёл, а печеньки каким макаром могут испортиться? Они же запакованные с консервантами, даже просто в шкафу пролежат пол года спокойно.
Angelripper писал(а):Кстати о сливках и прочих покупных молоках маслах и т.п. чот сомневаюсь я что там в этих сливках сливок было хотябы 50%
Щас молочные продукты бодяжат в основном из кокосовых суррогатов.
Сложно сказать, но пихают пальмовое масло кругом почти, это факт, кто-то больше, кто-то меньше.